Vi har fået flere spørgsmål om vores håndtering af covid-19 på Musholm. Ligesom alle andre virksomheder i Danmark – og hele verden – skal vi med covid-19 pandemien forholde os til en ny situation. Det kræver, at vi tilpasser vores virksomhed – ikke mindst her i efteråret, hvor vi er i fuld gang med høstsæsonen. […]
Forfatter Arkiver: musholm.com
Sæsonen for høst af havopdrættede ørreder nærmer sig. Musholm planlægger at begynde årets høst den 12. oktober. Det betyder øget aktivitet på Reersø havn, herunder flere containere og øget trafik med lastbiler og medarbejdere på havneområdet. Som tidligere år gennemføres havbrugets erhvervsaktiviteter i forståelse for og med hensyn til havnens øvrige brugere. På YouTube-kanalen ”Musholm Havbrug” er […]
Vejret og havet omkring Musholm Ø i Storebælt viste sig fra sin bedste side, da det Danske Kokkelandshold i samarbejde med Musholm A/S den 25. august havde inviteret til prøvesmagning. På sejlturen fra Reersø til Musholm Ø passerede det gode skib, Marianne F fra Holbæk, havbruget, så gæsterne ombord kunne se, hvordan ørrederne fodres. Kokkelandsholdet […]
Kokkelandsholdet tager med blandt andre Kalundborgs borgmester, Martin Damm, og formand for Folketingets Miljø- og Fødevareudvalg, René Christensen, ud i enestående natur på den lille ø Musholm i Storebælt den 25. august 2020. På dagen vil Kokkelandsholdet præsentere gæsterne for deres gastronomiske arbejde og forslag til unikke smagsoplevelser med udgangspunkt i havopdrættet ørred og saltet […]
Løjstrup dambrug har i maj måned etableret bistriber på 4 af dambrugene i Jylland. Bistriberne er nu begyndt at blomstre til stor gavn for det lokale dyreliv og specielt for insekterne og bierne. Sammenlagt er der plantet ca. 14.600 kvadratmeter bistriber og ca. 2.000 kvadratmeter vildtager på dambrugene. Musholm og Løjstrup dambrug vil gerne bidrage […]
Musholm har offentliggjort en ny film, der viser processen med forarbejdning af ørredrogn – fra den levende fisk til den færdige, saltede ørredrogn pakkes. Se flere film om Musholm’s produktion på YouTube-kanalen ”Musholm Havbrug”.
DR har i starten af ugen bragt et faktuelt forkert og negativt indslag om opdrættet laks. Link til indlægget på DR’s hjemmeside Dette indslag kan afstedkomme kritiske spørgsmål til opdrætserhvervet. I værste fald kan det afholde forbrugere fra at købe opdrættet fisk. Dansk Akvakultur har derfor svaret DR. Svaret er uploadet på Dansk Akvakultur’s hjemmeside […]
4 af Musholm A/S’ dambrug har fået titel som BIVENLIGE virksomheder. Titlen er opnået ved etablering af arealer med bivenlige blomster på dambrugenes arealer. Sammenlagt er der blevet plantet et areal på ca. 14.600 kvadratmeter bistriber samt ca. 2.000 kvadratmeter vildtager. […]
Musholm har offentliggjort en ny film om Musholm frysehus på YouTube-kanalen ”Musholm Havbrug”. Filmen viser, hvordan indfrysningen af de havopdrættede ørreder foregår.
Musholm har offentliggjort en ny video om Karrebæk Havbrug på YouTube-kanalen ”Musholm Havbrug”. Videoen giver indblik i en normal arbejdsdag på det økologiske havbrug, hvor fiskemester Thomas Hansen passer de økologiske ørreder.